杭州好吃不贵的小吃,哪种小吃横扫杭州街头,并且让你赞不绝口?


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作为一个在杭州待过5年的杭漂,对杭州吃的最有了解。

1:去杭州直接搜索吴山烤禽这四个字 就能找到很多分店,想吃一般还要排队排20分钟才能买到,他家的烤鸡料非常的充足,烤肉细嫩多汁,口感好。

2:菊英面馆的片儿川,上过舌尖的中国,听说老板有强迫症,店里保持的非常干净,用料很新鲜实在,片儿川个人感觉有点油腻吃不太习惯,以前饭点去买要排队30分钟,现在外卖比较多不用排太久。

3:在河坊街的一家老店,烧卖很好吃,量也很足,一份我差不多就饱了,不过趁热吃最好吃,凉了味道就不好吃了

4:葱饱桧 这个我不用说 在杭州待过的人基本吃过 一代人的回忆 就油条小葱夹里面,在铁锅上压烤 很传统的一个小吃,不过现在有些小老板会加的多 料足

老杭州还有很多地道的小吃,大多都藏在街头巷尾的小店不容易找,有点连一个店面都没有,就小地摊了20.30年,不是长期生活在杭州的人一般很难知道。

在推荐一家给大家

定胜糕是杭州的特色小吃,据说南宋开始流传的,比较有名的一家 蒋顺发定胜糕 他家是公认杭州人心中的标杆,清河坊街。店不大,把粉红的米粉倒入磨具,加入豆沙桂花馅,在盖上米粉,用刀刮整齐,将四个蒸简上下更替,整个过程要30秒,粉红宣软的一大颗,咬一口清香微甜,现做现吃 很快。